Igiene e Sicurezza Alimentare, ai sensi Reg. CE n. 852/2004 e D.G.R.Emilia Romagna n. 311/2019

Il corso per igienisti alimentari tratta i seguenti argomenti: quadro normativo, pericoli igienico-sanitario legati alla manipolazione degli alimenti, le registrazioni e le attività di controllo e verifica

3 ore (streaming) € 50,00 + IVA